| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 190 г |
| Соевый Соус Естественного Брожения Легкий [San Bonsai] | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 29.5% | 265 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 44.11 мг | 500 мг | 8.8% | 6.9% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 25.7% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 28.3% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.246 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.6% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4983 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4648 мг | 20 мг | 42.3% | 33% | 236 г |
| Ниацин | 11.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.3% | 838 г |
| Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14025 г |
| Магний, Mg | 87.9 мг | 400 мг | 22% | 17.2% | 455 г |
| Натрий, Na | 59.75 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.6% | 2176 г |
| Сера, S | 271.24 мг | 1000 мг | 27.1% | 21.2% | 369 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 16.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 76.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 10.26 мкг | 10 мкг | 102.6% | 80.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10050 г |
| Медь, Cu | 95.29 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.4% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 10.954 мкг | 70 мкг | 15.6% | 12.2% | 639 г |
| Селен, Se | 22.106 мкг | 55 мкг | 40.2% | 31.4% | 249 г |
| Фтор, F | 129.46 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3090 г |
| Хром, Cr | 24.9 мкг | 50 мкг | 49.8% | 38.9% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.5488 мг | 12 мг | 12.9% | 10.1% | 775 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.385 г | ~ | |||
| Валин | 1.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.594 г | ~ | |||
| Лизин | 3.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.14 г | ~ | |||
| Треонин | 1.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.708 г | ~ | |||
| Пролин | 1.323 г | ~ | |||
| Серин | 1.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из курицы составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».