| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Семена льна | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.1 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.6% | 603 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 15.6% | 177 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 10.5% | 263 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5029 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.2 мкг | 900 мкг | 27.7% | 7.7% | 361 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 178.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.491 мг | 1.5 мг | 32.7% | 9.1% | 305 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 5% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 164.44 мг | 500 мг | 32.9% | 9.1% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 2.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.495 мкг | 400 мкг | 6.9% | 1.9% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 2.8% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 4.1% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.1% | 2560 г |
| гамма Токоферол | 5.481 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.719 мкг | 50 мкг | 23.4% | 6.5% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8715 мг | 20 мг | 14.4% | 4% | 697 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 110.35 мг | 1000 мг | 11% | 3% | 906 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 115.9 мг | 400 мг | 29% | 8% | 345 г |
| Натрий, Na | 90.93 мг | 1300 мг | 7% | 1.9% | 1430 г |
| Сера, S | 154.03 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.3% | 649 г |
| Фосфор, P | 296.9 мг | 800 мг | 37.1% | 10.3% | 269 г |
| Хлор, Cl | 94.51 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.1% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.168 мг | 18 мг | 17.6% | 4.9% | 568 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.9% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 6.108 мкг | 10 мкг | 61.1% | 16.9% | 164 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7216 мг | 2 мг | 36.1% | 10% | 277 г |
| Медь, Cu | 389.75 мкг | 1000 мкг | 39% | 10.8% | 257 г |
| Молибден, Mo | 3.806 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.5% | 1839 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.704 мкг | 55 мкг | 44.9% | 12.4% | 223 г |
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11848 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.8928 мг | 12 мг | 15.8% | 4.4% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 170.3% | 47.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.335 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 12.363 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.616 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.312 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.399 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.251 г | min 16.8 г | 55.1% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.5% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.315 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 361,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».