Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки сдобные бабочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки сдобные бабочки

Сдобное тесто на Пасху 21 389 г
Сахар песок 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки сдобные бабочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.2 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.3% 848 г
Углеводы 66.3 г 219 г 30.3% 8.5% 330 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.602 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.595 мг 1.5 мг 106.3% 29.8% 94 г
Витамин В2, рибофлавин 1.644 мг 1.8 мг 91.3% 25.6% 109 г
Витамин В4, холин 24.25 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 9.672 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1% 2788 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5280 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.5149 мг 20 мг 67.6% 18.9% 148 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.36 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5766 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3683 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.3% 10178 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7123 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 26.635 мг 18 мг 148% 41.4% 68 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6061 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Медь, Cu 10.58 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9452 г
Молибден, Mo 1.047 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6686 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 2.218 мкг 55 мкг 4% 1.1% 2480 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 102302 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 13.3649 мг 12 мг 111.4% 31.2% 90 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки сдобные бабочки составляет 357,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».