| Яйцо куриное | 246 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Йод в морской соли (водный раствор) | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.1 мкг | 900 мкг | 29% | 14.5% | 345 г |
| Ретинол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 12.3% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 252.31 мг | 500 мг | 50.5% | 25.3% | 198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 13.1% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.22 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 8.7% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 11.1% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.581 мг | 15 мг | 17.2% | 8.6% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 20.282 мкг | 50 мкг | 40.6% | 20.4% | 247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.618 мг | 20 мг | 18.1% | 9.1% | 553 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.44 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 55.57 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3234 г |
| Натрий, Na | 134.8 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.2% | 964 г |
| Сера, S | 177.4 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 12.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 156.64 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.4% | 1468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.533 мг | 18 мг | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Йод, I | 36.25 мкг | 150 мкг | 24.2% | 12.1% | 414 г |
| Кобальт, Co | 10.041 мкг | 10 мкг | 100.4% | 50.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6042 г |
| Медь, Cu | 85.52 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.3% | 1162 г |
| Селен, Se | 30.923 мкг | 55 мкг | 56.2% | 28.2% | 178 г |
| Фтор, F | 55.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7190 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 4% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.1267 мг | 12 мг | 9.4% | 4.7% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 572.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.059 г | min 16.8 г | 36.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жареные составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».