Мой здоровый рацион

Рецепт Крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем

Сливки 33% [Домик в деревне] 201 г
Сахарная Пудра [Haas] 10 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1% 4750 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 16% 303 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3224 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.155 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9627 г
Витамин C, аскорбиновая 24.93 мг 90 мг 27.7% 13.4% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.662 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3008 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1662 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12034 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.9 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3737 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6017 г
Кремний, Si 41.136 мг 30 мг 137.1% 66.5% 73 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17380 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20040 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3607 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 8.1% 602 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 2% 2407 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1925 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33133 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.0403 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29777 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крем составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».