Мой здоровый рацион

Рецепт творожная масса 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная масса 5%

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Изюм 5 г
Сахар песок 5 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 16.5% 402 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3249 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В4, холин 41.7 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 35.714 мкг 400 мкг 8.9% 5.9% 1120 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 26% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 6.786 мкг 50 мкг 13.6% 9% 737 г
Витамин РР, НЭ 3.526 мг 20 мг 17.6% 11.7% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 138.53 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Кальций, Ca 150.13 мг 1000 мг 15% 9.9% 666 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1785 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3104 г
Сера, S 187.5 мг 1000 мг 18.8% 12.5% 533 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 16.8% 396 г
Хлор, Cl 102.68 мг 2300 мг 4.5% 3% 2240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 11.9% 560 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1867 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 6.5% 1018 г
Селен, Se 26.786 мкг 55 мкг 48.7% 32.3% 205 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14001 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная масса 5% составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».