Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики из дарницкого хлеба 01.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики из дарницкого хлеба 01.05.21

Дарницкий хлеб 23.04.21 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики из дарницкого хлеба 01.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.1% 745 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 1.9% 1600 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 8.6% 357 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 17.2% 179 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 85.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.349 мг 1.5 мг 23.3% 7.2% 430 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 4.2% 735 г
Витамин В9, фолаты 32.703 мкг 400 мкг 8.2% 2.5% 1223 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 3.2% 968 г
бета Токоферол 0.089 мг ~
гамма Токоферол 0.74 мг ~
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2999 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.4102 мг 20 мг 17.1% 5.3% 586 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 28.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.58 мг 2500 мг 13.5% 4.2% 743 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2287 г
Магний, Mg 87.72 мг 400 мг 21.9% 6.7% 456 г
Натрий, Na 752.83 мг 1300 мг 57.9% 17.8% 173 г
Сера, S 93.23 мг 1000 мг 9.3% 2.9% 1073 г
Фосфор, P 246.5 мг 800 мг 30.8% 9.5% 325 г
Хлор, Cl 1158.06 мг 2300 мг 50.4% 15.5% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Железо, Fe 3.454 мг 18 мг 19.2% 5.9% 521 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3300 г
Марганец, Mn 2.3264 мг 2 мг 116.3% 35.8% 86 г
Медь, Cu 297.25 мкг 1000 мкг 29.7% 9.1% 336 г
Молибден, Mo 6.948 мкг 70 мкг 9.9% 3% 1007 г
Селен, Se 30.736 мкг 55 мкг 55.9% 17.2% 179 г
Фтор, F 104.43 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3830 г
Цинк, Zn 1.7186 мг 12 мг 14.3% 4.4% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 2.816 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Сухарики из дарницкого хлеба 01.05.21 составляет 325,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».