Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мисуас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мисуас

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Авокадо 100 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мисуас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.7% 950 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 10.5% 1243 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 2.947 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3731 г
бета Криптоксантин 2.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.8% 1200 г
Витамин В4, холин 56.84 мг 500 мг 11.4% 14.9% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 12.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.91 мкг 400 мкг 3.5% 4.6% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 8.6% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 6.1% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3505 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 11.8% 1115 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 10.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 3.7741 мг 20 мг 18.9% 24.7% 530 г
Ниацин 2.225 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.61 мг 2500 мг 9.5% 12.4% 1052 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4040 г
Кремний, Si 12.105 мг 30 мг 40.4% 52.8% 248 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2789 г
Натрий, Na 236.23 мг 1300 мг 18.2% 23.8% 550 г
Сера, S 91.11 мг 1000 мг 9.1% 11.9% 1098 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 17.6% 739 г
Хлор, Cl 336.49 мг 2300 мг 14.6% 19.1% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 7.7% 1684 г
Йод, I 15.12 мкг 150 мкг 10.1% 13.2% 992 г
Кобальт, Co 11.705 мкг 10 мкг 117.1% 153.1% 85 г
Литий, Li 4.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 6.5% 1992 г
Медь, Cu 87.33 мкг 1000 мкг 8.7% 11.4% 1145 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 6.4% 2038 г
Никель, Ni 3.318 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 6.92 мкг 55 мкг 12.6% 16.5% 795 г
Фтор, F 226.39 мкг 4000 мкг 5.7% 7.5% 1767 г
Хром, Cr 20.95 мкг 50 мкг 41.9% 54.8% 239 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2221 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.053 мг ~
Кампестерол 0.526 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат мисуас составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».