Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшëнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшëнкой

Лук репчатый 113 г
Морковь 85 г
Картофель 518 г
Подсолнечное масло 31 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 84 г
Куриная грудка (филе) 753 г
Вода 1451 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшëнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14% 1152 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2662 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 10.4% 1531 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 10.9% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин В4, холин 23.03 мг 500 мг 4.6% 7.4% 2171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 14.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 22.2% 727 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 7.1% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 6.7% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3919 мг 20 мг 12% 19.3% 836 г
Ниацин 3.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.35 мг 2500 мг 7.5% 12% 1334 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11765 г
Кремний, Si 11.507 мг 30 мг 38.4% 61.6% 261 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 11.9% 1350 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7567 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 10.6% 1504 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 12.5% 1280 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 6963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2875 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5515 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 57.1% 281 г
Литий, Li 13.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2681 г
Медь, Cu 59.68 мкг 1000 мкг 6% 9.6% 1676 г
Молибден, Mo 5.932 мкг 70 мкг 8.5% 13.6% 1180 г
Никель, Ni 1.377 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 5.799 мкг 55 мкг 10.5% 16.9% 948 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 88.65 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4512 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 26.2% 615 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2535 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшëнкой составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов