| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.9% | 710 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 1.7% | 2074 г |
| Углеводы | 55.1 г | 219 г | 25.2% | 8.8% | 397 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 13.9% | 250 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.5 мг | 1.5 мг | 100% | 34.8% | 100 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 5.2% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Кремний, Si | 60 мг | 30 мг | 200% | 69.5% | 50 г |
| Магний, Mg | 100 мг | 400 мг | 25% | 8.7% | 400 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 300 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 5.8% | 600 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 13.2% | 263 г |
| Медь, Cu | 250 мкг | 1000 мкг | 25% | 8.7% | 400 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 7.4% | 467 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
Энергетическая ценность гречка по-малороссийски составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».