| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 658 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 667 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 17.5% | 297 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 87.69 мг | 500 мг | 17.5% | 9.1% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 13.3% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 17% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.515 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.636 мкг | 3 мкг | 54.5% | 28.3% | 183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4651 мг | 20 мг | 47.3% | 24.6% | 211 г |
| Ниацин | 9.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.24 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7616 г |
| Магний, Mg | 63.2 мг | 400 мг | 15.8% | 8.2% | 633 г |
| Натрий, Na | 74.76 мг | 1300 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Сера, S | 277.93 мг | 1000 мг | 27.8% | 14.4% | 360 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 11.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 83.63 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.593 мг | 18 мг | 14.4% | 7.5% | 694 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 10.167 мкг | 10 мкг | 101.7% | 52.8% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6557 г |
| Медь, Cu | 162.32 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8.4% | 616 г |
| Молибден, Mo | 12.453 мкг | 70 мкг | 17.8% | 9.2% | 562 г |
| Никель, Ni | 4.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.348 мкг | 55 мкг | 27.9% | 14.5% | 358 г |
| Фтор, F | 111.35 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3592 г |
| Хром, Cr | 19.09 мкг | 50 мкг | 38.2% | 19.8% | 262 г |
| Цинк, Zn | 2.7883 мг | 12 мг | 23.2% | 12% | 430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.833 г | ~ | |||
| Валин | 1.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.225 г | ~ | |||
| Лизин | 2.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.027 г | ~ | |||
| Треонин | 1.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.784 г | ~ | |||
| Пролин | 1.084 г | ~ | |||
| Серин | 1.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.519 г | min 16.8 г | 26.9% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлети яловичі з куркою составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».