| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли | 65 г |
| Морковь, замороженная, вареная, без соли | 175 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 165 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Кориандр (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 20% | 588 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 34.8% | 339 г |
| бета Каротин | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 54.4% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 9.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.375 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.8% | 1711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.23 мг | 90 мг | 26.9% | 31.7% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.006 мг | 15 мг | 20% | 23.6% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 13.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7752 мг | 20 мг | 3.9% | 4.6% | 2580 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.86 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.8% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3278 г |
| Кремний, Si | 2.615 мг | 30 мг | 8.7% | 10.3% | 1147 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2839 г |
| Натрий, Na | 416.59 мг | 1300 мг | 32% | 37.7% | 312 г |
| Сера, S | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4122 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 6.4% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 427.13 мг | 2300 мг | 18.6% | 21.9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 20.5% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 12% | 977 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.1% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 3.424 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.8% | 2044 г |
| Селен, Se | 0.944 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5826 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.475 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2526 г |
Энергетическая ценность Рагу из замороженных овощей составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».