Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 10 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 20 г
Творог 5% жирности 80 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.6% 727 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.2% 1304 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.6% 833 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1793 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 1.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 7% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.886 мкг 400 мкг 5% 2.8% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 7.7% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 3.4% 1616 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.311 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 8.969 мкг 50 мкг 17.9% 9.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6765 мг 20 мг 13.4% 7.4% 747 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.16 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1219 г
Кальций, Ca 74.56 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1341 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Магний, Mg 50.21 мг 400 мг 12.6% 6.9% 797 г
Натрий, Na 41.34 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 895 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 12.6% 440 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 6.5% 847 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2104 г
Кобальт, Co 6.169 мкг 10 мкг 61.7% 34% 162 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.9064 мг 2 мг 45.3% 25% 221 г
Медь, Cu 245.35 мкг 1000 мкг 24.5% 13.5% 408 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1525 г
Никель, Ni 5.313 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 18.566 мкг 55 мкг 33.8% 18.6% 296 г
Стронций, Sr 26.34 мкг ~
Фтор, F 28.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13855 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 1.1731 мг 12 мг 9.8% 5.4% 1023 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.589 г min 16.8 г 21.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.347 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».