Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца маргарита 01.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца маргарита 01.05

Вода 92 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Сахар песок 1.6 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Оливковое масло 7 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 170 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Томатный соус, консервированный 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца маргарита 01.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.7% 731 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.6% 1057 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.4% 758 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1554 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3401 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Ликопин 689.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.03 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.7% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 3.5% 1372 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2992 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.547 мг 20 мг 17.7% 8.6% 564 г
Ниацин 1.107 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.94 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Кальций, Ca 212.53 мг 1000 мг 21.3% 10.3% 471 г
Кремний, Si 2.495 мг 30 мг 8.3% 4% 1202 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Натрий, Na 242.39 мг 1300 мг 18.6% 9% 536 г
Сера, S 92.68 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 13% 374 г
Хлор, Cl 351.73 мг 2300 мг 15.3% 7.4% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 522.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 11% 440 г
Литий, Li 6.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.5109 мг 2 мг 25.5% 12.4% 391 г
Медь, Cu 119.07 мкг 1000 мкг 11.9% 5.8% 840 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 5.8% 836 г
Никель, Ni 6.54 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 5.08 мкг 55 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13874 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 1.2074 мг 12 мг 10.1% 4.9% 994 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность Пицца маргарита 01.05 составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».