| Оливковое масло | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 173 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 35 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 23 г |
| Сервелат по-Уральски [Ариант] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8% | 776 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.1 мкг | 900 мкг | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 147.97 мг | 500 мг | 29.6% | 18.4% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 12.9% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.637 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 14.425 мкг | 50 мкг | 28.9% | 18% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9317 мг | 20 мг | 14.7% | 9.1% | 682 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
| Кремний, Si | 0.175 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Натрий, Na | 266.54 мг | 1300 мг | 20.5% | 12.7% | 488 г |
| Сера, S | 113.99 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.1% | 877 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Хлор, Cl | 124.63 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 7.464 мкг | 10 мкг | 74.6% | 46.4% | 134 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7117 г |
| Медь, Cu | 121.25 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.5% | 825 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1346 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.012 мкг | 55 мкг | 36.4% | 22.6% | 275 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.386 г | min 16.8 г | 26.1% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ С РАЗНОСТЯМИ составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».