| Морковь (Мытьё, нарезка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1578.9 мкг | 900 мкг | 175.4% | 171% | 57 г |
| бета Каротин | 9.474 мг | 5 мг | 189.5% | 184.7% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.579 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 3.8% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.813 мг | 15 мг | 25.4% | 24.8% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9243 мг | 20 мг | 4.6% | 4.5% | 2164 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.32 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.9% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4068 г |
| Кремний, Si | 20.066 мг | 30 мг | 66.9% | 65.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 31.47 мг | 400 мг | 7.9% | 7.7% | 1271 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7647 г |
| Сера, S | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7776 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 52.37 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2826 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 20.6% | 475 г |
| Литий, Li | 4.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.5% | 1156 г |
| Медь, Cu | 72.78 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 15.789 мкг | 70 мкг | 22.6% | 22% | 443 г |
| Никель, Ni | 4.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8799 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.412 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 97.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.721 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».