Мой здоровый рацион

Рецепт Чапати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чапати

Мука Ржаная [Кудесница] 170 г
Мука Амарантовая [Масляный Король] 70 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Чапати

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чапати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.2% 3500 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8.6% 493 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 281.59 мг 1300 мг 21.7% 9.2% 462 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 434.2 мг 2300 мг 18.9% 8% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 78261 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 2.14 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Молибден, Mo 1.265 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5534 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13755 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Чапати составляет 236,6 кКал.

  • Порция = 86 гр (203.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».