Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная паска

Творог 2% 250 г
Творог 9% [Алексеевский] 250 г
Масса Творожная с Ванилином [Дарман] 180 г
Масло Сливочное Крестьянское [ВкусВилл] 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 26 г
Сметана 20% жирности 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8% 589 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.4% 381 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.5% 3174 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.985 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1027 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19474 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.82 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7617 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9506 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22346 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28953 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30211 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 10.66 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9381 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0348 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная паска составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов