Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка шоколадная

Творог 9% жирности 520 г
Яйцо куриное 120 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 13.3% 374 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.2% 491 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.9% 842 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 9.8% 511 г
Витамин В4, холин 97.15 мг 500 мг 19.4% 9.7% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.9% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 35.607 мкг 400 мкг 8.9% 4.4% 1123 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 17.3% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин Н, биотин 9.064 мкг 50 мкг 18.1% 9% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6357 мг 20 мг 23.2% 11.5% 431 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.89 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1331 г
Кальций, Ca 168.64 мг 1000 мг 16.9% 8.4% 593 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 2.6% 1933 г
Сера, S 207.71 мг 1000 мг 20.8% 10.4% 481 г
Фосфор, P 268.8 мг 800 мг 33.6% 16.7% 298 г
Хлор, Cl 175.57 мг 2300 мг 7.6% 3.8% 1310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 4.7% 1063 г
Йод, I 12.64 мкг 150 мкг 8.4% 4.2% 1187 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 15.3% 326 г
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Медь, Cu 249 мкг 1000 мкг 24.9% 12.4% 402 г
Молибден, Mo 10.436 мкг 70 мкг 14.9% 7.4% 671 г
Олово, Sn 12.07 мкг ~
Селен, Se 34.436 мкг 55 мкг 62.6% 31.2% 160 г
Стронций, Sr 15.79 мкг ~
Фтор, F 50.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7960 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 3.5% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.516 г min 16.8 г 20.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка шоколадная составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».