Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-банановая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-банановая паста

Банан 35 г
Ряженка 2,5% жирности 35 г
Масло какао 13 г
Кэроб необжаренный 12 г
Молоко сухое обезжиренное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.3% 2000 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.9% 394 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.7% 1266 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.6% 370 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5921 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.4% 865 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1522 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.198 мг 20 мг 6% 2.8% 1669 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.34 мг 2500 мг 13.3% 6.2% 750 г
Кальций, Ca 145.71 мг 1000 мг 14.6% 6.8% 686 г
Кремний, Si 26.95 мг 30 мг 89.8% 41.9% 111 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 4% 1174 г
Натрий, Na 54.65 мг 1300 мг 4.2% 2% 2379 г
Сера, S 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3239 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 5.7% 819 г
Хлор, Cl 97.45 мг 2300 мг 4.2% 2% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2534 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1919 г
Литий, Li 1.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 3.7% 1248 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1557 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 1.836 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 2996 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26195 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.111 г ~
18:0 Стеариновая 3.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.873 г min 16.8 г 29% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановая паста составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».