| Яйцо куриное | 108 г |
| Молоко 1.5% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.4% | 685 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 7.594 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 424.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 16.8% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 247.89 мг | 500 мг | 49.6% | 38.9% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 20.3% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.656 мкг | 400 мкг | 9.9% | 7.8% | 1009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 19.6% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.2% | 592 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.688 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 4.6% | 1693 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.422 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0633 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 31596 г |
| Бетаин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.44 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2116 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 3949 г |
| Натрий, Na | 119.81 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.2% | 1085 г |
| Сера, S | 105.98 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.3% | 944 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 16.4% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1219 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Медь, Cu | 60.75 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1646 г |
| Селен, Se | 25.903 мкг | 55 мкг | 47.1% | 36.9% | 212 г |
| Фтор, F | 0.93 мкг | 4000 мкг | 430108 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0884 мг | 12 мг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.086 г | min 16.8 г | 18.4% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.292 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».