Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 5% 200 г
Мука Рисовая [ВкусВилл] 25 г
Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.9% 531 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.5% 2106 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3470 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3475 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.4% 882 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 4.7% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.373 мкг 400 мкг 7.8% 5.8% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 25.6% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 5.961 мкг 50 мкг 11.9% 8.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 3.0588 мг 20 мг 15.3% 11.4% 654 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.84 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2846 г
Кальций, Ca 128.63 мг 1000 мг 12.9% 9.6% 777 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2217 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4042 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 16% 464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 255 гр (343.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».