| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 3125 г | |
| Кальций, Ca | 35000 мг | 1000 мг | 3500% | 3 г | |
| Магний, Mg | 400 мг | 400 мг | 100% | 100 г | |
| Натрий, Na | 131 мг | 1300 мг | 10.1% | 992 г | |
| Сера, S | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 100 г | |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 482 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 40 мг | 18 мг | 222.2% | 45 г | |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 300 г | |
| Кобальт, Co | 80 мкг | 10 мкг | 800% | 13 г | |
| Марганец, Mn | 40 мг | 2 мг | 2000% | 5 г | |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 833 г | |
| Молибден, Mo | 35 мкг | 70 мкг | 50% | 200 г | |
| Фтор, F | 150 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2667 г | |
| Хром, Cr | 170 мкг | 50 мкг | 340% | 29 г | |
| Цинк, Zn | 7 мг | 12 мг | 58.3% | 171 г |
Энергетическая ценность Скорлупа яичная составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».