Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с отрубями и льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с отрубями и льняной мукой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 45 г
Пшеничные отруби 5 г
Семена льна 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вода 200 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с отрубями и льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.9% 691 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.7% 769 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3435 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 13.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 2% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.992 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5005 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1643 г
гамма Токоферол 0.845 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.564 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1403 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3017 мг 20 мг 6.5% 4.9% 1536 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.75 мг 2500 мг 5% 3.7% 2004 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4527 г
Магний, Mg 50.63 мг 400 мг 12.7% 9.5% 790 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24074 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3457 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 10.7% 702 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 5.2% 1422 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 6.7% 1122 г
Марганец, Mn 1.3138 мг 2 мг 65.7% 49.2% 152 г
Медь, Cu 178.34 мкг 1000 мкг 17.8% 13.3% 561 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5469 г
Селен, Se 6.893 мкг 55 мкг 12.5% 9.4% 798 г
Фтор, F 88.13 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4539 г
Цинк, Zn 1.0482 мг 12 мг 8.7% 6.5% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Кампестерол 1.7 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 7.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.453 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.475 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с отрубями и льняной мукой составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (333.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов