| Курица бройлерная | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 60 г |
| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669.3 мкг | 900 мкг | 74.4% | 46.1% | 134 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.916 мг | 5 мг | 78.3% | 48.5% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.579 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 4.5% | 1390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4447 мг | 20 мг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.53 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.1% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3823 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Натрий, Na | 183.68 мг | 1300 мг | 14.1% | 8.7% | 708 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 5.6% | 1108 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1869 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Медь, Cu | 25.79 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3877 г |
| Селен, Se | 6.211 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7% | 886 г |
| Цинк, Zn | 0.6053 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.242 г | min 16.8 г | 19.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с морковью и луком составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».