Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха из творожной массы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха из творожной массы

Творог 25% [Cream Nuvo] 560 г
Творог 5% 190 г
Сметана 15% жирности 150 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 50 г
Сгущеное Молоко [Коровка из Кореновки] 210 г
Смородина черная 190 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 18 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха из творожной массы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.7% 279 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 2.7% 1304 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 1.1% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.739 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.2% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 33.18 мг 90 мг 36.9% 13% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.093 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2389 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7887 мг 20 мг 3.9% 1.4% 2536 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.46 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2733 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2246 г
Кремний, Si 10.062 мг 30 мг 33.5% 11.8% 298 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3960 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7523 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26882 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 2.2% 1606 г
Хлор, Cl 12.23 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5863 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.5% 1429 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6645 г
Медь, Cu 24.35 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4107 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 2.3% 1516 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23504 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 79523 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%

Энергетическая ценность Пасха из творожной массы составляет 282,9 кКал.

  • Порция = 383 гр (1083.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».