| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.6% | 1854 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.1% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 35.4% | 556 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 35% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 21.13 мг | 500 мг | 4.2% | 8.3% | 2366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.498 мг | 5 мг | 30% | 59.1% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.92 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 5051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 7.3% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.8% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 4.5% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 14.045 мкг | 50 мкг | 28.1% | 55.3% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2857 мг | 20 мг | 21.4% | 42.1% | 467 г |
| Ниацин | 4.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.22 мг | 2500 мг | 18.8% | 37% | 531 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7547 г |
| Кремний, Si | 3.93 мг | 30 мг | 13.1% | 25.8% | 763 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 23423 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.3% | 2376 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 30.3% | 648 г |
| Хлор, Cl | 25.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 5.7% | 3442 г |
| Йод, I | 18.46 мкг | 150 мкг | 12.3% | 24.2% | 813 г |
| Кобальт, Co | 15.567 мкг | 10 мкг | 155.7% | 306.5% | 64 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 18.1% | 1087 г |
| Медь, Cu | 504.95 мкг | 1000 мкг | 50.5% | 99.4% | 198 г |
| Молибден, Mo | 2.43 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.9% | 2881 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.132 мкг | 55 мкг | 47.5% | 93.5% | 210 г |
| Стронций, Sr | 13.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19380 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 43.9% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.5277 мг | 12 мг | 4.4% | 8.7% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».