Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата 30.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата 30.04

Имбиря корень сырой 4 г
Подсолнечное масло 16 г
Горчица Густо Русская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата 30.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 662.8 ккал 1684 ккал 39.4% 5.9% 254 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.3% 5067 г
Жиры 71 г 56 г 126.8% 19.1% 79 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.3% 4977 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.2% 10058 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.2% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.913 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20910 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.654 мг 15 мг 204.4% 30.8% 49 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.1304 мг 20 мг 0.7% 0.1% 15337 г
Макроэлементы
Калий, K 72.17 мг 2500 мг 2.9% 0.4% 3464 г
Кальций, Ca 2.78 мг 1000 мг 0.3% 35971 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 0.3% 5348 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 57522 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 31546 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.1% 10959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.1% 17308 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.3% 5000 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 0.6% 2545 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 45082 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 41.6 г от 4.7 до 16.8 г 247.6% 37.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.609 мг ~
бета Ситостерол 139.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.334 г ~
18:0 Стеариновая 2.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.209 г ~
22:0 Бегеновая 0.487 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.583 г min 16.8 г 98.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 45.244 г от 11.2 до 20.6 г 219.6% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 41.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата 30.04 составляет 662,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».