| Фасоль, зерно | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.2% | 385 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2153 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 10% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.02 мг | 500 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 12.4% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.78 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.1% | 1150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 10% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7102 мг | 20 мг | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.6 мг | 2500 мг | 22.1% | 15.5% | 452 г |
| Кальций, Ca | 63.61 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1572 г |
| Кремний, Si | 38.143 мг | 30 мг | 127.1% | 89.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 40.18 мг | 400 мг | 10% | 7% | 996 г |
| Натрий, Na | 23.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5645 г |
| Сера, S | 72.4 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1381 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 17.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 52.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.561 мг | 18 мг | 14.2% | 10% | 703 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 10.552 мкг | 10 мкг | 105.5% | 74% | 95 г |
| Литий, Li | 15.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5977 мг | 2 мг | 29.9% | 21% | 335 г |
| Медь, Cu | 282.06 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 19.8% | 355 г |
| Молибден, Mo | 18.344 мкг | 70 мкг | 26.2% | 18.4% | 382 г |
| Никель, Ni | 72.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.624 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13463 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.1% | 773 г |
| Цинк, Zn | 1.394 мг | 12 мг | 11.6% | 8.1% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».