| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 300 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.5% | 1727 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.7% | 1018 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 12.9% | 999 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 10.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 82.62 мг | 500 мг | 16.5% | 21.3% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 13.2% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.023 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 15.1% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 8.3% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 6.392 мкг | 50 мкг | 12.8% | 16.5% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2446 мг | 20 мг | 6.2% | 8% | 1607 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.12 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.4% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2361 г |
| Кремний, Si | 7.582 мг | 30 мг | 25.3% | 32.7% | 396 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2943 г |
| Натрий, Na | 54.08 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.4% | 2404 г |
| Сера, S | 57.58 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.5% | 1737 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 12.5% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 59.08 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 7.1% | 1824 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.1% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 39.4% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5510 г |
| Медь, Cu | 82.12 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.6% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 2.575 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.8% | 2718 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.185 мкг | 55 мкг | 16.7% | 21.6% | 599 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21798 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат удивлённая студентка составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».