| Кабачок | 684 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 27 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.3% | 767 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.711 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.2% | 2258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 18.6% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.211 мг | 15 мг | 21.4% | 20.3% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8881 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9572 мг | 20 мг | 4.8% | 4.5% | 2089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.45 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.8% | 876 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4623 г |
| Кремний, Si | 0.186 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3475 г |
| Натрий, Na | 335.05 мг | 1300 мг | 25.8% | 24.5% | 388 г |
| Сера, S | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20877 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 2.3% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 513.73 мг | 2300 мг | 22.3% | 21.1% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3267 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Медь, Cu | 6.97 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14347 г |
| Молибден, Mo | 1.525 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4590 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19784 г |
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0376 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
Энергетическая ценность кабачок жаренный составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».