Мой здоровый рацион

Рецепт тефтельки куриные с пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтельки куриные с пароварке

Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтельки куриные с пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15% 603 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.1% 1780 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин РР, НЭ 5.4625 мг 20 мг 27.3% 24.7% 366 г
Макроэлементы
Калий, K 192.71 мг 2500 мг 7.7% 7% 1297 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8137 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Магний, Mg 46.95 мг 400 мг 11.7% 10.6% 852 г
Натрий, Na 29.67 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4382 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4093 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 12.1% 746 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Микроэлементы
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 5.552 мкг 10 мкг 55.5% 50.3% 180 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 8% 1134 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1228 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 7.5% 1200 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Хром, Cr 12.49 мкг 50 мкг 25% 22.6% 400 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 7.2% 1263 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтельки куриные с пароварке составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».