Мой здоровый рацион

Рецепт Домашние сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашние сосиски в тесте

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 500 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 20 г
Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] 10 г
Вода 160 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Вода 40 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сосиски [Гост] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11.4% 279 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.4% 932 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31447 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 137931 г
Натрий, Na 268.94 мг 1300 мг 20.7% 6.6% 483 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 71942 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 414.71 мг 2300 мг 18% 5.7% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9615 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.97 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7099 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28777 г
Цинк, Zn 0.0042 мг 12 мг 285714 г

Энергетическая ценность Домашние сосиски в тесте составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов