| Хлеб ржаной из обойной муки | 35 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.5 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11% | 318 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.9% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7.9% | 444 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 5.7% | 617 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 39.68 мг | 500 мг | 7.9% | 2.8% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.1% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.192 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.2% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 6.9% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 2.4% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4385 мг | 20 мг | 17.2% | 6% | 582 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.08 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.4% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 359.15 мг | 1000 мг | 35.9% | 12.6% | 278 г |
| Кремний, Si | 3.769 мг | 30 мг | 12.6% | 4.4% | 796 г |
| Магний, Mg | 38.81 мг | 400 мг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Натрий, Na | 641.15 мг | 1300 мг | 49.3% | 17.3% | 203 г |
| Сера, S | 117.85 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Фосфор, P | 279.7 мг | 800 мг | 35% | 12.3% | 286 г |
| Хлор, Cl | 1008.08 мг | 2300 мг | 43.8% | 15.4% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 4.9% | 720 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.9003 мг | 2 мг | 45% | 15.8% | 222 г |
| Медь, Cu | 138.15 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Молибден, Mo | 4.308 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Селен, Se | 8.346 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.3% | 659 г |
| Фтор, F | 19.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20986 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 2.0092 мг | 12 мг | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.201 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.601 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.578 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.635 г | min 16.8 г | 27.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 284,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».