Мой здоровый рацион

Рецепт Тонкое овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тонкое овсяное печенье

Яйцо куриное 70 г
Не определен! 200 г
Банан 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Корица, молотая 10 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Https://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/ovsianoe-pechene-kotoroe-vhodit-v-moi-racion-stroinosti-uje-minus-63kg-za-2-goda-5f74833ecdcd496427d9f9ca Овсяные хлопья долгой варки перемолоть блендером почти в муку. Я люблю, чтобы оставалась и крупные кусочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкое овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.9% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2278 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 2.505 мкг ~
Ликопин 0.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 5.3% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13289 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1% 7353 г
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1420 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6899 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2899 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.36 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2622 г
Кальций, Ca 142.58 мг 1000 мг 14.3% 10.4% 701 г
Кремний, Si 14.951 мг 30 мг 49.8% 36.3% 201 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3484 г
Натрий, Na 230.25 мг 1300 мг 17.7% 12.9% 565 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 2% 3730 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2163 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 10.1% 719 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.3957 мг 2 мг 19.8% 14.4% 505 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5224 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 4.431 мкг 55 мкг 8.1% 5.9% 1241 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50633 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тонкое овсяное печенье составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».