Мой здоровый рацион

Рецепт Обеденная запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обеденная запеканка.

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 70 г
Морковь (Варка со сливом) 20 г
Печень куриная (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
маойнез махеев оливковый 35 г
сыр "голандский" фасованный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обеденная запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.1% 874 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.5% 528 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2157.5 мкг 900 мкг 239.7% 170.7% 42 г
Ретинол 1.969 мг ~
бета Каротин 1.152 мг 5 мг 23% 16.4% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.447 мг 1.8 мг 24.8% 17.7% 403 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 5.1% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 1.226 мг 5 мг 24.5% 17.5% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 30.806 мкг 400 мкг 7.7% 5.5% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 3.989 мкг 3 мкг 133% 94.7% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 7.6% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.9674 мг 20 мг 14.8% 10.5% 674 г
Ниацин 2.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.34 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1183 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3842 г
Кремний, Si 3.452 мг 30 мг 11.5% 8.2% 869 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2582 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 1% 7174 г
Сера, S 62.38 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 7.7% 929 г
Хлор, Cl 21.18 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 4.329 мг 18 мг 24.1% 17.2% 416 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 5.348 мкг 10 мкг 53.5% 38.1% 187 г
Литий, Li 8.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Медь, Cu 150.52 мкг 1000 мкг 15.1% 10.8% 664 г
Молибден, Mo 13.234 мкг 70 мкг 18.9% 13.5% 529 г
Никель, Ni 4.056 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 11.334 мкг 55 мкг 20.6% 14.7% 485 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28818 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1548 г
Цинк, Zn 1.7553 мг 12 мг 14.6% 10.4% 684 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Обеденная запеканка. составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов