| Вода | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 57 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 152 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 4.6% | 683 г |
| Углеводы | 54.8 г | 219 г | 25% | 7.9% | 400 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7865 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 30.04 мг | 500 мг | 6% | 1.9% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.299 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.902 мг | 15 мг | 26% | 8.2% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6286 мг | 20 мг | 8.1% | 2.6% | 1228 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.81 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2847 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3085 г |
| Кремний, Si | 1.974 мг | 30 мг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3756 г |
| Натрий, Na | 11.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11743 г |
| Сера, S | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2496 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 30.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2691 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.2827 мг | 2 мг | 14.1% | 4.5% | 707 г |
| Медь, Cu | 51.67 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 7.354 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Никель, Ni | 1.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.331 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12991 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.271 г | ~ |
Энергетическая ценность КУЛИЧ НЕЖНОСТЬ НА ЗАКВАСКЕ 0.7%88 составляет 316,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».