| Апельсин | 25 г |
| Кускус (кус-кус), приготовленный | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Перец Болгарский Гриль [Бахетле] | 16.2 г |
| Салат Айсберг [ВкусВилл] | 7.4 г |
| Свекла | 27.9 г |
| Стебель Сельдерея [Шефмаркет] | 10.5 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 20 г |
| Шафран | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.5% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.5 мкг | 900 мкг | 42.4% | 73.9% | 236 г |
| бета Каротин | 2.288 мг | 5 мг | 45.8% | 79.8% | 219 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.283 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 24.6% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4606 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4342 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.25 мг | 2500 мг | 5.5% | 9.6% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5330 г |
| Кремний, Si | 19.646 мг | 30 мг | 65.5% | 114.1% | 153 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 7% | 2525 г |
| Натрий, Na | 15.74 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8259 г |
| Сера, S | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10730 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 5.7% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 20.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3297 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 15.5% | 1122 г |
| Литий, Li | 15.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3497 мг | 2 мг | 17.5% | 30.5% | 572 г |
| Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 10.1% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 5.703 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.1% | 1227 г |
| Никель, Ni | 3.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.738 мкг | 55 мкг | 6.8% | 11.8% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24010 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.3% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2225 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5393 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с кускуском составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».