Мой здоровый рацион

Рецепт сладкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сладкий салат

Яблоки 300 г
Морковь, желтая 350 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Орех грецкий 50 г
Изюм (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сладкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.8% 483 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1132 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 4% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.972 мг 15 мг 26.5% 16.4% 378 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0563 мг 20 мг 5.3% 3.3% 1893 г
Макроэлементы
Калий, K 293.45 мг 2500 мг 11.7% 7.3% 852 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 2.5% 2508 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Натрий, Na 104.44 мг 1300 мг 8% 5% 1245 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 0.6% 9950 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5% 1242 г
Хлор, Cl 27.92 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8238 г
Микроэлементы
Бор, B 167.6 мкг ~
Ванадий, V 41.88 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 6.3% 990 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 9.9% 627 г
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 6.5% 956 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 6.3% 980 г
Молибден, Mo 10.28 мкг 70 мкг 14.7% 9.1% 681 г
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14066 г
Фтор, F 65.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6126 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3277 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сладкий салат составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».