| Желудок куриный | 1021 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 33.8 г | 76 г | 44.5% | 21.3% | 225 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.8% | 544 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.6% | 1331 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 6.5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.281 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.949 мкг | 3 мкг | 65% | 31% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 3.2% | 1510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5274 мг | 20 мг | 67.6% | 32.3% | 148 г |
| Ниацин | 5.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.51 мг | 2500 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3691 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1359 г |
| Натрий, Na | 141.87 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Сера, S | 284.4 мг | 1000 мг | 28.4% | 13.6% | 352 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 10.2% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.307 мг | 18 мг | 57.3% | 27.4% | 175 г |
| Кобальт, Co | 12.883 мкг | 10 мкг | 128.8% | 61.5% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2484 г |
| Медь, Cu | 165.44 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 7.9% | 604 г |
| Молибден, Mo | 11.273 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.7% | 621 г |
| Селен, Se | 41.065 мкг | 55 мкг | 74.7% | 35.7% | 134 г |
| Фтор, F | 145.99 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2740 г |
| Хром, Cr | 16.1 мкг | 50 мкг | 32.2% | 15.4% | 311 г |
| Цинк, Zn | 5.4959 мг | 12 мг | 45.8% | 21.9% | 218 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.11 г | ~ | |||
| Валин | 1.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.998 г | ~ | |||
| Треонин | 1.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 3.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.704 г | min 16.8 г | 22% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.2% |
Энергетическая ценность Желудки вар.30.04.21 составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».