| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3% | 1267 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.5% | 509 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 6% | 644 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.5% | 592 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 84.83 мг | 500 мг | 17% | 6.5% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 3.9% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.223 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.4% | 1586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.96 мг | 90 мг | 35.5% | 13.7% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.4% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 6.984 мкг | 50 мкг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 12.4% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0258 мг | 20 мг | 20.1% | 7.7% | 497 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.41 мг | 2500 мг | 13.1% | 5% | 761 г |
| Кальций, Ca | 366.41 мг | 1000 мг | 36.6% | 14.1% | 273 г |
| Кремний, Si | 0.494 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6073 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 3.3% | 1162 г |
| Натрий, Na | 648.57 мг | 1300 мг | 49.9% | 19.2% | 200 г |
| Сера, S | 160.84 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Фосфор, P | 309.7 мг | 800 мг | 38.7% | 14.9% | 258 г |
| Хлор, Cl | 500.44 мг | 2300 мг | 21.8% | 8.4% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 3.8% | 1016 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 4.74 мкг | 10 мкг | 47.4% | 18.2% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.3047 мг | 2 мг | 15.2% | 5.8% | 656 г |
| Медь, Cu | 122.59 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.7% | 816 г |
| Молибден, Mo | 9.594 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Никель, Ni | 7.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.11 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.1% | 544 г |
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15221 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 3.1% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 2.1684 мг | 12 мг | 18.1% | 7% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.314 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.372 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.322 г | min 16.8 г | 19.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».