| Картофель | 730 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.7% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 13.6% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.704 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.26 мг | 90 мг | 21.4% | 20% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7335 мг | 20 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.06 мг | 2500 мг | 21.9% | 20.5% | 457 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10341 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Натрий, Na | 4.89 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26585 г |
| Сера, S | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3245 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 6.6% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 55.86 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2029 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 4.815 мкг | 10 мкг | 48.2% | 45.1% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1222 г |
| Медь, Cu | 134.83 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.6% | 742 г |
| Молибден, Mo | 7.704 мкг | 70 мкг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19031 г |
| Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.1% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3461 г |
Энергетическая ценность запеченный картофель составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».