| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 450 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13% | 918 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 8.3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 89.73 мг | 500 мг | 17.9% | 21.3% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.435 мкг | 400 мкг | 11.9% | 14.2% | 843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.86 мг | 90 мг | 38.7% | 46.1% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.2% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 12.6% | 942 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.4% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 11.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1672 мг | 20 мг | 5.8% | 6.9% | 1714 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.52 мг | 2500 мг | 7% | 8.3% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 3.7% | 3265 г |
| Натрий, Na | 540.67 мг | 1300 мг | 41.6% | 49.6% | 240 г |
| Сера, S | 58.88 мг | 1000 мг | 5.9% | 7% | 1698 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 10.7% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 795.11 мг | 2300 мг | 34.6% | 41.2% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.9% | 1716 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 30.6% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 11.4% | 1045 г |
| Медь, Cu | 49.57 мкг | 1000 мкг | 5% | 6% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 2.825 мкг | 70 мкг | 4% | 4.8% | 2478 г |
| Селен, Se | 7.898 мкг | 55 мкг | 14.4% | 17.2% | 696 г |
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30234 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3971 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 3022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | min 16.8 г | 11.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».