Мой здоровый рацион

Рецепт соус из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус из йогурта

Йогурт 3,2% жирности 125 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Горчица столовая 8 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.9% 392 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2% 2738 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5% 1098 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.785 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50955 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.335 мг 15 мг 35.6% 19.5% 281 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 1.1642 мг 20 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Макроэлементы
Калий, K 125.67 мг 2500 мг 5% 2.7% 1989 г
Кальций, Ca 100.27 мг 1000 мг 10% 5.5% 997 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Натрий, Na 185.85 мг 1300 мг 14.3% 7.8% 699 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 1.1% 5084 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.2% 889 г
Хлор, Cl 73.67 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 4% 1348 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 10.41 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9606 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1926 г
Селен, Se 1.453 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3785 г
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20233 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус из йогурта составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».