| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 170 г |
| Вода | 170 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 260 г |
| Патока мальтозная Пудов | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.1% | 2240 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 8.5% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 16.8% | 274 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 15.57 мг | 500 мг | 3.1% | 1.4% | 3211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.8% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.907 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.4% | 1913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| бета Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.481 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2113 мг | 20 мг | 11.1% | 5.1% | 904 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3541 г |
| Магний, Mg | 57.09 мг | 400 мг | 14.3% | 6.6% | 701 г |
| Натрий, Na | 489.27 мг | 1300 мг | 37.6% | 17.3% | 266 г |
| Сера, S | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1646 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 9.2% | 499 г |
| Хлор, Cl | 752.52 мг | 2300 мг | 32.7% | 15% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.232 мг | 18 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Марганец, Mn | 1.5143 мг | 2 мг | 75.7% | 34.8% | 132 г |
| Медь, Cu | 192.1 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Молибден, Mo | 4.573 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Селен, Se | 20.008 мкг | 55 мкг | 36.4% | 16.7% | 275 г |
| Фтор, F | 67.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5886 г |
| Цинк, Zn | 1.1174 мг | 12 мг | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Дарницкий хлеб 27.04.21 составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».