Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич Лена на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич Лена на йогурте

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 280 г
Кукурузная мука (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 130 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Сывороточный Протеин [Power Pro] 20 г
Глютен Пшеничный [Evolution Food] 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 16 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 70 г
Грецкий орех 70 г
Молоко сухое обезжиренное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Лена на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 8.4% 420 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.8% 514 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.4% 805 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 5.2% 672 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4.7% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 9% 389 г
Витамин В4, холин 111.91 мг 500 мг 22.4% 7.9% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 6.7% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 23.442 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 8.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.1% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин Н, биотин 8.964 мкг 50 мкг 17.9% 6.3% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5857 мг 20 мг 17.9% 6.3% 558 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.17 мг 2500 мг 17.1% 6% 585 г
Кальций, Ca 197.14 мг 1000 мг 19.7% 6.9% 507 г
Кремний, Si 8.949 мг 30 мг 29.8% 10.5% 335 г
Магний, Mg 49.48 мг 400 мг 12.4% 4.4% 808 г
Натрий, Na 910.44 мг 1300 мг 70% 24.6% 143 г
Сера, S 151.02 мг 1000 мг 15.1% 5.3% 662 г
Фосфор, P 259.8 мг 800 мг 32.5% 11.4% 308 г
Хлор, Cl 169.76 мг 2300 мг 7.4% 2.6% 1355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.5 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 23.24 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 4% 875 г
Йод, I 13.9 мкг 150 мкг 9.3% 3.3% 1079 г
Кобальт, Co 5.255 мкг 10 мкг 52.6% 18.5% 190 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.3771 мг 2 мг 18.9% 6.6% 530 г
Медь, Cu 188.87 мкг 1000 мкг 18.9% 6.6% 529 г
Молибден, Mo 10.471 мкг 70 мкг 15% 5.3% 669 г
Никель, Ni 28.852 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 11.891 мкг 55 мкг 21.6% 7.6% 463 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 113.57 мкг 4000 мкг 2.8% 1% 3522 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 6.3% 560 г
Цинк, Zn 1.3309 мг 12 мг 11.1% 3.9% 902 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.056 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 3.208 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.482 г от 11.2 до 20.6 г 40% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.746 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кулич Лена на йогурте составляет 284,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».