| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кефир "домик в деревне" нежирный, 1%, 1000г | 153 г |
| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7% | 644 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.2% | 629 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 77.36 мг | 500 мг | 15.5% | 7% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.807 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.7% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 6.394 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.8% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0397 мг | 20 мг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.71 мг | 2500 мг | 2.2% | 1% | 4488 г |
| Кальций, Ca | 155.64 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.1% | 643 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Натрий, Na | 249.82 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.7% | 520 г |
| Сера, S | 89.24 мг | 1000 мг | 8.9% | 4% | 1121 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 7.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 244.17 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.8% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1991 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 13.6% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Медь, Cu | 32.69 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3059 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3908 г |
| Селен, Se | 11.459 мкг | 55 мкг | 20.8% | 9.5% | 480 г |
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24361 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.8851 мг | 12 мг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.692 г | min 16.8 г | 16% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с сыром составляет 219,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».