| Брокколи | 150 г |
| Яйцо перепелиное | 10 яйцо |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 100 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 25 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.4% | 2338 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.732 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 2.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 502.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 54.66 мг | 500 мг | 10.9% | 11% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 10.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.948 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.8% | 1145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 9.9% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 31.1% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.26 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2964 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.189 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 26.6% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8613 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2322 г |
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.4% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3461 г |
| Кремний, Si | 24.124 мг | 30 мг | 80.4% | 81.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1902 г |
| Натрий, Na | 37.61 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3457 г |
| Сера, S | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2148 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 12.6% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 7.4% | 1368 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3233 г |
| Марганец, Mn | 0.3419 мг | 2 мг | 17.1% | 17.3% | 585 г |
| Медь, Cu | 79.86 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.1% | 1252 г |
| Никель, Ni | 2.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.701 мкг | 55 мкг | 14% | 14.2% | 714 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.7089 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка брокколи каша [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».