Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на воде с грецким орехом (1п=215г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на воде с грецким орехом (1п=215г)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на воде с грецким орехом (1п=215г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.4% 1450 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.977 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Витамин Н, биотин 4.808 мкг 50 мкг 9.6% 7.5% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3145 мг 20 мг 6.6% 5.2% 1521 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.64 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2280 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3483 г
Кремний, Si 4.206 мг 30 мг 14% 11% 713 г
Магний, Mg 39.86 мг 400 мг 10% 7.8% 1004 г
Натрий, Na 368.29 мг 1300 мг 28.3% 22.2% 353 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3442 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.8% 802 г
Хлор, Cl 576.49 мг 2300 мг 25.1% 19.7% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1800 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 14.2% 553 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 1.0192 мг 2 мг 51% 40% 196 г
Медь, Cu 148.79 мкг 1000 мкг 14.9% 11.7% 672 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5368 г
Никель, Ni 13.318 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.529 мкг 55 мкг 11.9% 9.3% 842 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 58.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6845 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.9049 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 43.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 48.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.371 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.509 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на воде с грецким орехом (1п=215г) составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 214 гр (272.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».