| Творог 5% жирности | 506 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 112 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 11.1% | 390 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.8% | 909 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 76.37 мг | 500 мг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.171 мкг | 400 мкг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 15.7% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.239 мг | 15 мг | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 8.868 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.7% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4136 мг | 20 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.79 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 138.57 мг | 1000 мг | 13.9% | 6% | 722 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 4.2% | 1026 г |
| Натрий, Na | 52.18 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2491 г |
| Сера, S | 202.67 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.8% | 493 г |
| Фосфор, P | 251 мг | 800 мг | 31.4% | 13.6% | 319 г |
| Хлор, Cl | 111.26 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.1% | 2067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1373 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 3.051 мкг | 10 мкг | 30.5% | 13.2% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.5821 мг | 2 мг | 29.1% | 12.6% | 344 г |
| Медь, Cu | 138.18 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6% | 724 г |
| Молибден, Mo | 6.769 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.63 мкг | 55 мкг | 53.9% | 23.4% | 186 г |
| Стронций, Sr | 12.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12217 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.9443 мг | 12 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с мукой составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».